八方体育官方入口用户登陆时间:2021-09-12   编辑:admin

  八方体育官方入口2014年创办的小罐茶也瞄上「新茶饮」业态。但,并无意和喜茶、茶饮悦色这类现制奶茶品牌竞争,而是朝着更东方审美和茶文化的方向努力。

  一位知情人士告诉「零售氪星球」,小罐茶正在北京筹建一个茶+餐+酒的新业态店,首家门店计划开在北京,面积在200到400平米左右,目前正在选址和招兵买马中。

  从创立以来,小罐茶的门店业态已迭代到3.0版,基本都是中外设计名师操刀,努力摸索“场景化饮茶服务体验”。但,这个新业态并非是小罐茶门店的最新升级版,而是小罐茶拓展孵化的新品牌。

  同时,与喜茶、茶饮悦色这类新式茶饮店不同,正在谋划的这个新业态被小罐茶创始人杜国楹视为“新茶饮的下一代”,有明确的对标对象——2018年在深圳创立的原创纯茶品牌teastone。

  teastone目前在深圳有4家直营店,单店面积在200-400平方米之间。号称“中国茶,新腔调”,中国专业纯茶时尚腔调的创始者。从目前的市场呈现看,teastone不仅对传统茶叶产品以及包装进行了改进,还进行了产品的呈现形式、饮茶方式的创新,尤其是其东方意象风格鲜明的门店场景,很符合目前的国潮风尚。

  官方微信公众号透露,teastone提供类似星巴克第三空间作用的新式茶饮空间,以销售纯茶饮品为主,同时,还售卖各式中式茶叶产品、茶器和茶礼。

  今年初,teastone在两个月内完成了包括天使轮和A轮在内的两轮融资,A轮投资中包括阿里巴巴前参谋长曾鸣的个人投资。

  与老式中国茶馆正襟危坐的气氛和装饰不同,teastone提供了一种年轻、时尚的茶生验,让年轻人可以更时尚和轻松地方式品尝中国茶。

  根据媒体报道,在teastone团队看来,茶在每个时代都有符合当时生活场景的表现方式。当下年轻人拒绝的不是茶叶本身,而是不适合其生活方式的饮茶方式。

  所以,teastone在梳理中国茶文化价值的基础上,结合现代美学,对中国茶从喝法、器具、包装,到环境、体验、营销各个环节均做了创新设计。

  作为一个刚受到消费者和资本市场认可的新品牌,teastone还未走出深圳,但已经引发行业内外关注,国潮文化兴起,东方审美的时尚化表达,注重健康生活等大趋势,让人看到了一个除了奶茶和咖啡业态以外的纯茶新消费赛道。

  在今年年初的一次行业大会上,小罐茶创始人总结了小罐茶业务延伸的三个方向,即原叶茶、方便的茶和茶饮店。

  在茶饮店方向,小罐茶目前主要用户是25-35岁,在杜国楹看来,在新茶饮赛道,喜茶、蜜雪冰城已做得很成功,抓住了15-25岁之间的年轻人,但小罐茶要避开这个拥挤的赛道,寻找另一条方式进去。

  从创立以来,小罐茶就一直在做茶叶行业的供应链、加工、品牌化的梳理和投入,定位高消费人群,塑造高级感,再辅以工业化生产,精致包装、高举高打铺设广告等方式获得高品牌附加值。整个茶叶市场在小罐茶的带动下逐渐“包装”化,很多同行复制小罐茶的包装,但小罐茶一直“价格虚高”,甚至一度被消费者质疑为“智商税”。

  2020年起,小罐茶还放下“身段”,推出针对大众和年轻消费群体的彩罐系列,定位年轻人的首款入门级精品茶。

  除了上文提及的正在选址谋划的新茶饮业态,2020年前后,小罐茶开始以投资入股方式做包装茶之外的品类拓展,进行新产品和业态的探索,包括现制茶饮、中式茶点和新茶饮店领域。

  2019年底,小罐茶投资入股了以“健康精品茶饮”为核心的新茶饮品牌“未来茶浪WILLCHA”,创始人徐海玉是原小罐茶联合创始人,同样是卖茶,WILLCHA用新茶饮门店方式现制奶茶,还售卖精品袋泡茶和速溶茶等产品。

  根据“未来茶浪WILLCHA”的公众号,北京亦庄首店成立8个月后,朝阳大悦城店旗舰店预计10.1开业。而天猫门店上还未明显发力,销售寥寥。

  2020年2月,小罐茶联合创始人邸伟创立女性美容茶品牌“胶囊茶语”,服务18-35岁的都市女性。“胶囊茶语”产品本质是冻干茶粉。在冻干茶粉的赛道上,茶颜悦色、王老吉等茶饮企业早已布局。

  此外,另外一个小罐茶联合创始人于进江设立了仙桂食品,进军中式茶点业务,杜国楹持股8.68%。

  在新消费需求下,吃喝生意还有很大发掘空间。在“喝”的产品和服务上,这几年国内咖啡市场热度陡然上升。但在中国,茶的基因显然比咖啡更根深蒂固。理论上,除了加糖加奶的新式茶饮,提供了新生活美学的纯茶赛道也可能蕴含巨大机会。

  而瞄准年轻人,对标teastone,从包装茶叶赛道进入涵盖服务+零售的新茶饮业态,小罐茶需要对中式纯茶从喝法、器具、包装,到环境、体验、营销各环节做梳理和创新设计,迎合市场的需求。

  对小罐茶来说,从向高端商务人群卖茶,到通过新式茶饮店卖茶,这是一个全新的探索。毕竟,现在的消费者见过世面,尝过好东西,绝对不能指望通过过去大规模广告轰炸,靠权威来压倒和吸引他们。

  所以,洞察新消费需求,尝试与年轻人对话,引发共鸣和欣赏,小罐茶的新探索要想成功,一定需要与一个迥然不同的打法。

  早在2019年,杜国楹就曾公开表示,中国茶未来最重要的参照路径是咖啡,全品类品牌是行业巨头的唯一选择。

  小罐茶、喜茶、茶颜悦色.......新一代中国茶品牌的野心,不但想接棒星巴克,雀巢,还觊觎着更多。